Mayonesa

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Nuestra Mayonesa es creada con ingredientes seleccionados tales como, huevo, aceite maravilla, zumo de limon, pimenton y vinagre formando asi una rica receta venezolana.

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Descripción

Se conoce como mayonesa o mahonesa a un aderezo que se elabora al batir huevo y aceite. El término procede del vocablo francés mayonnaise.

La mayonesa es una salsa fría que se prepara emulsionando sus ingredientes. Además del huevo y el aceite que se baten, lo habitual es que se le incorpore jugo (zumo) de limón y sal.

Los orígenes de la mayonesa se encuentran en España. El nombre de este aderezo, de hecho, estaría vinculado a Mahón, una ciudad de la isla de Menorca.

En el territorio español, y también en países como Francia e Italia, es habitual que la mayonesa se siga preparando de manera artesanal para condimentar pescados y hortalizas. Sin embargo, la mayonesa que más se consume a nivel mundial es aquella producida industrialmente, por lo general destinada a aderezar hamburguesas, panchos (perritos calientes o hot dogs) y otras comidas rápidas.

Ingredientes:

Aceite vegetal (99% soya y 1% palmiste), agua, huevo deshidratado pasteurizado, maltodextrina, almidón modificado, sal, ácido cítrico, vinagre, azúcar, CMC, goma xanthan, pimentón rojo, cebolla en polvo, ajo en polvo, saborizante idéntico al natural, benzoato de sodio, sorbato de potasio, tartrazina y betacaroteno. Mantener el envase cerrado, en un lugar fresco y seco (18.0° c – 25.0°c). Protegido de la luz solar y de olores intensos. Una vez abierto mantener refrigerado. Elaborado y distribuido por: Comercializadora mis Retoños limitada RUT 76.923.075-0 Teléfono atención al consumidor +56986766286 RESOLUCIÓN EXENTA N° 2113628093 FECHA: 27/12/2021 DEL SEREMI DE SALUD DE LA RM

Tabla Nutricional
Por 10g (1 Cucharada)

Monto % Valor Diario*
Calorias 55
Grasa total 5.9g 9%
Grasas Saturadas 0.9g 5%
Grasas Trans 0.0g
Colesterol 4.6mg 2%
Sodio 55mg 2%
Carbohidratos totales 0.3g 0%
Fibra dietética 0.0g 0%
Azúcares 0.0g
Proteína 0.1g 0%

*Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías. Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades calóricas.

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